FOOD & WINE PAIRING
Six carefully paired courses designed to introduce the style, terroir, and philosophy of Aleksandrović Winery — surrounded by the vineyards of Oplenac.
Wine and gastronomy experience in the heart of Šumadija
Experience Aleksandrović wines where they are born — among the vineyards of Oplenac, alongside carefully crafted dishes and the rhythm of a slow-food experience made to last for hours, not minutes.
The pairing experience unfolds through several stages: a guided tour of the cellar and vineyards, a story about the Oplenac wine region, and the central part of the experience — a multi-course menu thoughtfully paired with Aleksandrović wines.
WHAT THE FOOD & WINE PAIRING EXPERIENCE LOOKS LIKE
-
1
WELCOME TO THE WINERY
The experience begins upon arrival at Aleksandrović Winery with a welcome glass of wine and views overlooking the vineyards of Oplenac. Guests are introduced to the story of the family, the winery, and the philosophy behind the wines.
-
2
CELLAR & VINEYARD TOUR
During the guided tour, guests explore the cellar and the spaces where some of Serbia’s most renowned wines are produced. The story of the terroir, vineyards, and production methods is just as much a part of the experience as the wines themselves.
-
3
A SHORT FILM ABOUT THE OPLENAC WINE REGION
As part of the experience, guests watch a short film about the history of winemaking in this region — from Roman times to the rise of Oplenac as one of Serbia’s most important wine destinations today.
-
4
THE MULTI-COURSE PAIRING EXPERIENCE
The heart of the experience is a carefully curated six-course menu paired with Aleksandrović wines. Each wine is matched with a dish designed to highlight its character, structure, and style — all enjoyed with vineyard views and the slower rhythm of a long dinner.
Selection or Premium menu
Gde se odvija iskustvo?
Aerodrom Morava (Kraljevo) – 1h vožnje, Aerodrom Beograd (Nikola Tesla) – 1h 30min vožnje, Oplenac (crkva i mauzolej Karađorđevića) – 15 min vožnje, Rudnik Termalna Banja – 25–30 min vožnje, Beograd – 1h 30min vožnje
Pre nego što rezervišete
Da, preporučujemo da svoj termin rezervišete najmanje 2 dana unapred, kako bismo osigurali pun kvalitet doživljaja i pripremili sve u skladu sa vašim dolaskom.
Degustacioni ručak poslužujemo od 13 do 16h, a do 15. oktobra uživanje možete produžiti i u večernjim satima – degustaciona večera dostupna je od 19 do 22h.
Premium uparivanje obuhvata vina iz naše premium linije (poput Trijumf Gold, Trijumf Terroir, Prokupac, Rodoslov, Trijumf Late Harvest), dok selection uparivanje podrazumeva vina iz Selection linije (poput Trijumf, Harizma, Trijumf Rose, Vizija, Regent i Euforija).
Da, svaki doživljaj obuhvata vođeni obilazak vinarije i podruma, a u zavisnosti od raspoloživosti uključuje i kratak film o našoj priči, vinogradima i filozofiji.
Da, nudimo degustaciju uz opcionalnu platu sa sirevima, ili sa sirevima i pršutom, gde možete uživati u vinima po čaši, uz sir ili kombinaciju pršute i sira – savršeno za ležernije posete.
Da, poštujući slow-food filozofiju, naša jela se pripremaju od sezonskih i lokalnih sastojaka, što znači da će se meni menjati u skladu sa godišnjim dobima – za maksimalnu svežinu i autentičnost.
Cene zavise od odabira vinskog iskustva:
– Degustacija: od 500 RSD do 1.500 RSD po čaši + 1.250–2.000 RSD za plata sa sirevima i pršutom
– Selection uparivanje hrane i vina: od 6.000 RSD (4 jela + 4 vina) ili 7.500 RSD (5 jela + 5 vina)
– Premium uparivanje hrane i vina: 7.500 RSD (4 jela + 4 vina) ili 8.500 RSD (5 jela + 5 vina)
Svoju rezervaciju možete odraditi na sledećem linku.
Vinarija Aleksandrović je otvorena svakog dana.
Radnim danima i subotom: od 08:00 do 20:00
Nedeljom: od 10:00 do 20:00
Za degustacije i uparivanja vina i hrane potrebna je rezervacija. Degustacioni ručak poslužujemo od 13 do 16h, a do 15. oktobra uživanje možete produžiti i u večernjim satima – degustaciona večera dostupna je od 19 do 22h, uz obaveznu rezervaciju.
Vinarija nema à la carte restoran, ali nudimo ekskluzivna vinsko-gastronomska uparivanja i vinske plate u okviru organizovanih poseta.
Degustacioni ručak poslužujemo od 13 do 16h, a do 15. oktobra uživanje možete produžiti i u večernjim satima – degustaciona večera dostupna je od 19 do 22h, uz obaveznu rezervaciju.
Vinarija Aleksandrović se nalazi na sat vremena od Beograda, u selu Vinča, koje se nalazi na 5km od Oplenca i Topole, u srcu Šumadije.
Naravno. U ponudi su studio sobe u okviru vinarije, Guest House za manje grupe i dve vile – Ježevac i Meterize – koje nude privatnost, bazen i pogled na vinograde.
Politika otkazivanja
Iskustvo možete otkazati besplatno do 48 sati pre dolaska, uz potpun
povraćaj sredstava. Ako odustanete kasnije, zadržavamo 50% iznosa
kao naknadu za pripremljeni meni.
Imate pitanje?
Naš tim za rezervacije odgovara svakog dana od 9 do 21h, na
srpskom i engleskom jeziku.
At the Aleksandrović Winery estate, guests share memorable experiences, with an average rating of 4.8 that speaks louder than words.
Discover the winery experience through honest guest reviews and comments that best describe a stay at the estate.
For those who prefer a slower pace
Wine, Oplenac, and a few unhurried hours. Sometimes, that’s all it takes for the entire day to feel completely different.
